批发银耳干

银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中**”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代**贵族将银耳看作是“*之品”、“长生**良药。”